Le nostre specialità
Salumi e sott’oli di produzione propria
Pecorino locale
Pasta fresca fatta a mano con zucca, funghi porcini e castagne locali
Trippa e fagioli
Cotica imbottita
Carni paesane di produzione propria: pollo, agnello, coniglio, tacchino e capretto

Per serate tra amici: toast, crostoni e bruschette

I liquori

Alle Olive, al Fungo porcino, alle Castagne, alle Visciole, alla Mela, all’Erba cedrina, al Finocchietto, al Nocillo, alla Fragola e tanti altri gusti. E’ disponibile inoltre la Cotognata, particolarissima marmellata a pezzi.